Italiani sempre più bio. E la scienza dà loro ragione (da la Repubblica – 13.07.2014)
Da una ricerca inglese la conferma che frutta e verdura biologica contiene meno pesticidi e ha livelli di antiossidanti anche del 69% più alti rispetto a quella “tradizionale” IL MOTODO con cui si coltiva influenza enormemente la composizione degli alimenti. Anche i bioscettici, ovvero chi pensava che la differenza tra frutta e verdura bio o…
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